Eurogal
Chuleta de Vaca Rubia
Chuleta de Vaca Rubia
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Chuleta de vaca rubia, seleccionada entre hembras nacidas, criadas y sacrificadas en Galicia, con más de 48 meses de edad. Solo elegimos canales superiores a 420 kg para garantizar una carne de sabor auténtico, sin infiltración y con una grasa de tonalidad amarilla característica de la raza. Maduración superior a 30 días para potenciar su textura firme y su perfil aromático único.
- Origen: Galicia
- Maduración: +30 días
- Peso: 1 kg
Declaración nutricional
Valores medios aproximados por 100 g de producto.
| Valor energético | 929 kJ / 222 kcal |
| Grasas | 15,7 g |
| de las cuales saturadas | 6,9 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 20,4 g |
| Sal | 0,10 g |
Conservación
Conservación
Conservar refrigerado entre 0 y 4 ºC. Mantener en su envase original hasta su consumo. Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 24/48 horas y conservar siempre refrigerado.
Modo de empleo
Modo de empleo
Cocinar completamente antes de su consumo. Sacar del frigorífico unos minutos antes de cocinar para atemperar la pieza. Manipular con utensilios limpios y evitar el contacto con alimentos listos para el consumo.
