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Chuleta de Buey Selección Galicia
Chuleta de Buey Selección Galicia
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Chuleta de buey premium, procedente de machos castrados nacidos, criados y sacrificados en Galicia, con más de 48 meses de edad. Seleccionamos solo canales superiores a 550 kg para garantizar una carne de máxima calidad, con una grasa de tonalidad crema y textura fundente. Maduración superior a 30 días para un sabor intenso y una terneza excepcional.
- Origen: Galicia
- Maduración: +30 días
- Peso: 1 kg
Declaración nutricional
Valores medios aproximados por 100 g de producto.
| Valor energético | 1008 kJ / 241 kcal |
| Grasas | 18,4 g |
| de las cuales saturadas | 8,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 18,7 g |
| Sal | 0,11 g |
Conservación
Conservación
Conservar refrigerado entre 0 y 4 ºC. Mantener en su envase original hasta su consumo. Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 24/48 horas y conservar siempre refrigerado.
Modo de empleo
Modo de empleo
Cocinar completamente antes de su consumo. Sacar del frigorífico unos minutos antes de cocinar para atemperar la pieza. Manipular con utensilios limpios y evitar el contacto con alimentos listos para el consumo.
