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Pack Selección Tradición – Buey & Rubia Gallega
Pack Selección Tradición – Buey & Rubia Gallega
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Dos joyas de nuestra tierra reunidas en un mismo pack para quienes buscan autenticidad, sabor y tradición en cada corte. Una combinación perfecta para comparar la intensidad del buey con la elegancia de la vaca rubia, ambas seleccionadas bajo los más altos estándares de calidad.
Incluye:
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Chuleta de Buey (1kg) – Machos castrados, más de 48 meses, canales superiores a 550 kg. Maduración +30 días. Sabor profundo y textura firme con grasa crema fundente.
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Chuleta de Vaca Rubia (1kg) – Hembras rubias gallegas, sin infiltración, grasa amarilla, maduración +30 días. Sabor auténtico y tradicional.
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Envío ultracongelado incluido – Para preservar todas las propiedades del producto desde el origen.
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Origen: Galicia
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Maduración: +30 días en ambas piezas
Una experiencia para paladares exigentes. Tradición gallega en estado puro.
Declaración nutricional
Valores medios aproximados por 100 g de producto.
| Valor energético | 969 kJ / 232 kcal |
| Grasas | 17,1 g |
| de las cuales saturadas | 7,5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 19,6 g |
| Sal | 0,11 g |
Conservación
Conservación
Conservar refrigerado entre 0 y 4 ºC. Mantener en su envase original hasta su consumo. Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 24/48 horas y conservar siempre refrigerado.
Modo de empleo
Modo de empleo
Cocinar completamente antes de su consumo. Sacar del frigorífico unos minutos antes de cocinar para atemperar la pieza. Manipular con utensilios limpios y evitar el contacto con alimentos listos para el consumo.
